Déjate seducir por la complejidad y el equilibrio de este vino blanco macabeo de la D.O. Manchuela. Viñedos de 20 años. A unos 850 m altitud. Con un clima continental extremo, grandes rangos diurnos. Suelos arcillosos, con componente calcáreo. Fermentados en barreños de 1000 litros, con levadura autóctona, de forma totalmente natural, con limpieza y cata diaria. Después se conservan en depósitos de acero inoxidable siemprellenos (para prevenir su oxidación). El vino se embotella sin ningún tipo de aditivo o tratamiento. Añada: 2021*. Tipo: blanco. Variedad: macabeo. 75cl. 11,5% Vol. *La añada puede variar según disponibilidad.