La Gabacha de Casa Rojo es una Sauvignon Blanc, una vid de origen francés que se empezó a plantar en Castilla León en los años 80. Se compone de uvas 100% Sauvignon Blanc, que se vinifican en depósitos de acero termocontrolados. Posteriormente el vino envejece durante 3 meses sobre lías finas y en los mismos recipientes. El vino se presenta en copa de color amarillo pajizo. En nariz ofrece aromas de frutas tropicales y cítricos, en boca es fresco, con buena acidez y un agradable final persistente. Excelente con aperitivos fríos de mariscos, risotto con mariscos y pescado al horno. Añada:2024 -. Tipo: blanco. Variedad: 100% sauvignon blanc. 75cl. 13% Vol.