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Aspectos ambientales: el ambiente en nariz
MAITE GEIJO
Influencias
Neuroenología
Sentidos
Tempranillo
Tinto
Vinológico
VT Castilla y León
En las catas de vino hay numerosas influencias que no tienen que ver con el vino en sí. Una de ellas es el ambiente en nariz. La manera en la que funciona nuestro olfato es determinante en la percepción de un vino. Maite Geijo nos da una nueva clase más allá del vino, en la que nos descubre interesantes detalles acompañada de este Sitrama Tinto 12 meses barrica.
Experto
Maite Geijo