Liberso Curioso Verdejo es un proyecto nuevo encabezado y dirigido por Nacho Hernández, su creador. Después de casi 20 años en diferentes bodegas de Ribera del Duero, Toro y Rueda, crea su proyecto personal elaborando un vino totalmente diferente en la DO Rueda. Uva verdeja procedente de viñedos de más de 20 años que fermentan en barricas de roble francés y húngaro principalmente y que posteriormente se crían en las mismas barricas de 6 a 11 meses dependiendo de la añada. Posteriormente se ensamblan los vinos y se embotella pasando a hacer una segunda crianza en botella. Solo cuando cada añada está en su mejor momento y reúne unas características de calidad únicas, sale al mercado, nunca antes.