Embriágate de aromas y sabores con este vino blanco de la D.O. Sierras de Málaga elaborado con moscatel de Alejandría y Pedro Ximén. Maceración con pieles de un día y fermentada de manera espontánea. La Moscatel en un fudre de 3.300L de más de 100 años y la Pero Ximén en una bota de 640L. Una vez finalizada la fermentación se ensamblan los dos vinos y se cría durante 10 meses en el fudre con trabajo de lías. Añada: 2018*. Tipo: blanco. Variedad: moscatel de Alejandría, Pedro Ximén. 75cl. 14% Vol.
*La añada puede variar según disponibilidad.
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Vicente Inat nos presenta en esta ocasión los vinos Filitas y Lutitas (2018) y Magnético (2020). Filitas y Lutitas fue "el germen" del proyecto como así lo define Vicente. Con él arrancó todo y es por eso que no deja de ser el vino al que más cariño le tiene. Magnético nació por amor a la garnacha. Mientras que el nombre del blanco se debe a los suelos, Magnético debe el suyo al hecho de que, aunque son de las parcelas de garnacha más al sur, ambas tienen orientación norte. ¡Descúbrelos!
