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Cantariña La Blanca 2022 es un vino blanco de la D.O. Bierzo, clasificado como Vino de Villa de Villafranca del Bierzo. Está elaborado con una combinación de variedades blancas tradicionales de la zona: Godello, Palomino, Doña Blanca y un pequeño aporte de Malvasía. Nace de viñas viejas de las parcelas de Los Pinos y Valdeobispo y rinde homenaje a los grandes blancos tradicionales de Villafranca, con una elaboración que busca expresar la personalidad de sus variedades y su territorio.
Este vino procede de las parcelas de Viña de los Pinos y Valdeobispo, situadas en Villafranca del Bierzo, a una altitud de entre 550 y 600 metros. Sus suelos combinan arcilla, cantos rodados y arena, y sus viñas viejas aportan la identidad de un blanco que recupera el protagonismo de las variedades tradicionales de la zona.
Su coupage está compuesto por un 50 % de Godello, 33 % de Palomino, 14 % de Doña Blanca y 1 % de Malvasía. La fermentación es espontánea, con levaduras autóctonas, y se desarrolla tanto en barricas de roble francés como en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino realiza una crianza estática de 18 meses sobre sus lías finas, que contribuye a desarrollar su equilibrio y complejidad. Tiene una graduación alcohólica del 13,5 %.
Está elaborado con un 50 % de Godello, un 33 % de Palomino, un 14 % de Doña Blanca y un 1 % de Malvasía.
Procede de las parcelas de Viña de los Pinos y Valdeobispo, en Villafranca del Bierzo, dentro de la D.O. Bierzo. Está clasificado como Vino de Villa.
Realiza una crianza estática de 18 meses sobre sus lías finas, después de una fermentación espontánea en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable.
Ha recibido 91+ puntos de Robert Parker y 92 puntos de Tim Atkin.
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