En las catas de vino hay numerosas influencias que no tienen que ver con el vino en sí. En esta ocasión, Maite nos detalla la importancia del ambiente en boca para degustar un vino. Cómo la saliva condiciona cambia nuestra percepción del vino. Siendo nosotros los que influimos, y no el vino, en la degustación. Todo esto acompañado del vino Liberso Skin Contact.

Experto Maite Geijo