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PARAJES DEL VALLE
Paraje del Valle bodegas y viñedos se encuentra en el sureste de la peninsular ibérica, en el interior de la región de Murcia, lindando entre Albacete y Alicante. Parajes del Valle elabora vinos de alta calidad, respetando la tipicidad del varietal y la tradición su elaboración. Entre terrazas y laderas entre montañas, con suelos rojizos de arcillas que se intercalan con claros suelos calizos, sus viñas ecológicas de secano en pie franco quedan arraigadas a una tierra con un clima especialmente duro. Esta bodega tiene dos compromisos ineludibles: con su tierra, manteniendo y respetando su terruño; y con su gente, fomentando el desarrollo económico de la zona. Su máxima principal es la calidad, fruto de un exquisito trato de las particularidades de suelo, clima y método de vinificación tradicional. Sigue un estilo único y particular. Sus vinos están pensados exclusivamente para disfrutar, huyen de artificios y enmascaramientos, son honestos, refrescantes, aromáticos y muy varietales. Un estilo capaz de llegar tanto a los amantes de los clásicos como aquellos que se inician en el mundo del vino. Es la grandeza de un buen trabajo en el viñedo y el saber hacer en la bodega. Una forma cuidada, auténtica y personal de interpretar la variedad propia de la D.O.P. Jumilla y D.O.P. Manchuela.