Nacho Álvarez

Pago de los Abuelos debe su nombre a la edad y propietarios de los viñedos que lo conforman. Nacho Álvarez nos adentra un poco más en esta bodega de viticultura heróica, el lugar donde se encuentra, sus viñedos y por supuesto bonita historia que la hace tan especial. Un legado ubicado en la Denominación de Origen Bierzo, que no te puedes perder.

Nacho Álvarez, enólogo de Pago de los Abuelos, es el encargado de hablarnos sobre esta bodega escondida en el bierzo a través de la gama De los Abuelos. En esta ocasión realiza la cata de Viñedo Saturno (2021), una pequeña representación de esta gama y de una bodega con una bonita historia. Consigue la cata completa y disfruta la experiencia.

La historia tras Pago de los Abuelos es centenaria. Creada por fincas muy pequeñas y a su vez compuestas de viñedos de más de cien años. La gama De los Abuelos es una perfecta representación del Bierzo más cercano a Galicia. La mejor manera de conocer esta "pequeña" esquina de esta Denominación de Origen es a través de los vinos: Viñedo Barreiro Godello (2021), Viñedo Barreiro Mencía (2020), Viñedo Saturno (2021), Paraje Teiró (2020) y Viñas Centenarias Rosado (2021).