Cata de Laderas de Sedella (2020)
SEDELLA VINOS
03:54
Sedella y Lauren Rosillo vuelven a VinumPlay para llevar a cabo la cata de la nueva añada de Laderas de Sedella. Una bodega que se encuentra en la Axarquía Malagueña, entre la montaña y el mar mediterráneo. El proyecto más personal de su elaborador.
La importancia del terroir
SEDELLA VINOS
03:09
Lauren Rosillo, propietario de Sedella vinos, nos descubre una de las cosas más importantes dentro del mundo: el terroir. Cómo influyen el suelo, el clima y la planta en el carácter de un vino. Aunque el ser humano toma decisiones en la elaboración de un vino, estos factores son decisivos para la elaboración y no dependen directamente de las decisiones del humano.
Cata con Sedella Vinos
SEDELLA VINOS
07:41
¿Qué llevó a Lauren Rosillo asentarse en la Axarquía malagueña para elaborar vino? Un manchego afincado en Sedella, entre al mar Mediterráneo y la falda de La Maroma, que elabora vinos como Laderas de Sedella Ánfora (2019). No dudes en descubrir esta bodega afincada entre montañas y viñedos con grandes pendientes y ,por supuesto, de descubrir sus vinos.
La importancia del terroir
SEDELLA VINOS
03:09
Lauren Rosillo, propietario de Sedella vinos, nos descubre una de las cosas más importantes dentro del mundo: el terroir. Cómo influyen el suelo, el clima y la planta en el carácter de un vino. Aunque el ser humano toma decisiones en la elaboración de un vino, estos factores son decisivos para la elaboración y no dependen directamente de las decisiones del humano.
Cata de Laderas de Sedella (2020)
SEDELLA VINOS
03:54
Sedella y Lauren Rosillo vuelven a VinumPlay para llevar a cabo la cata de la nueva añada de Laderas de Sedella. Una bodega que se encuentra en la Axarquía Malagueña, entre la montaña y el mar mediterráneo. El proyecto más personal de su elaborador.
Cata con Sedella Vinos
SEDELLA VINOS
07:41
¿Qué llevó a Lauren Rosillo asentarse en la Axarquía malagueña para elaborar vino? Un manchego afincado en Sedella, entre al mar Mediterráneo y la falda de La Maroma, que elabora vinos como Laderas de Sedella Ánfora (2019). No dudes en descubrir esta bodega afincada entre montañas y viñedos con grandes pendientes y ,por supuesto, de descubrir sus vinos.
Laderas de Sedella
SEDELLA VINOS
Sorprende a tus sentidos con la suavidad y la estructura de este vino tinto elaborado con romé y garnacha de la D.O. Sierras de Málaga. Selección manual de la uva con fermentación en pequeño tanque de acero inoxidable con sus levaduras autóctonas y sin sulfuroso. Maloláctica en huevo de cemento y de maderas. Añada: 2021*. Tipo: tinto. Variedad: romé, garnacha. 75cl. 13% Vol.
*La añada puede variar según disponibilidad.
Precio:
13,50€
Nombre:
SEDELLA VINOS
La bodega, fruto del trabajo del arquitecto Paco Varela y su equipo, está situada en lo más alto de la finca. Su diseño combina la arquitectura tradicional con una visión contemporánea, y se integra perfectamente en el paisaje de la Axarquía. El edificio dispone de la más actual tecnología enológica que se mezcla con las ancestrales técnicas de elaboración de vinos naturales. La utilización de largas crianzas en barricas de roble francés nuevo es una de las fases fundamentales en la elaboración de nuestros vinos, que tanto los aficionados como los profesionales pueden probar en la sala de catas. Las maravillosas vistas al sur muestran entre viñedos el mar Mediterráneo, a tan sólo unos kilómetros. Al norte podemos ver La Maroma (2.069 m.), conocida como “el techo de Málaga”, montaña nevada durante varios meses al año y refugio de gran cantidad de animales como el águila real o la cabra montesa, y que además posee una flora espectacular.
Ubicación:
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