GONZÁLEZ BYASS

En 1835 el joven Manuel María González Ángel iniciaba una larga trayectoria dedicada al mundo del vino. Tradición, innovación, sostenibilidad y búsqueda de la excelencia son su legado. El joven emprendedor Manuel María González comenzó su andadura en el mundo del vino como comerciante, asociado a Juan Bautista Dubosc y Francisco Gutiérrez de Agüera. Pero el éxito de su empresa crece tan rápido que pronto se hace necesario involucrarse también en la producción. Y lo hace de la mano de su tío materno, José Ángel, quien le enseñó todo cuanto sabía. En su honor, bautizó la solera fundacional como “Solera del Tío Pepe”. Así se inicia la leyenda del Fino más famoso del mundo, que en 1854, con tan solo 20 años de existencia, se convierte en una de las referencias y primer exportador de vino de Jerez, posición privilegiada que mantendría durante muchos años. A esa leyenda que traspasaba fronteras contribuyó el envío de las primeras botas de Tío Pepe al Reino Unido a sugerencia de Robert Blake Byass, el agente de la compañía en Inglaterra, a quien Manuel María recomendó en una carta vender un vino “excepcionalmente pálido”. El éxito de su acogida motivó la asociación de los dos empresarios para seguir impulsando las exportaciones. En ese período, en paralelo a la construcción de la bodega La Constancia, la primera bodega en Jerez, se le van sumando otras, dentro y fuera del territorio nacional, hasta llegar al día de hoy, donde la 5ª generación seguimos manteniéndola como una empresa familiar pero expandiendo nuestra pasión por el vino y los spirits a más de 100 países.