Qué hace especial a la bodega Cayetano del Pino
CAYETANO DEL PINO
06:24
Las soleras y criaderas de Cayetano del Pino no son igual que en todas las bodegas. David Puerto nos explica la peculiar forma que tiene esta bodega de organizar sus soleras y criaderas, la cual queda lejos de la manera tradicional. Un recurso que busca conseguir la mejor calidad en sus vinos.
Cata de Cayetano del Pino (2023)
CAYETANO DEL PINO
24:48
Cayetano del Pino se encuentra en el centro histórico de Jerez. Fue creada en 1886 por un cordobés del mismo nombre, afincado en la ciudad. Pasando por diferentes fases a lo largo de su historia, ahora mismo la bodega solo cuenta con dos tipos de vinos en tres edades diferentes. David Puerto nos mostrará un poco más de Amontillado Solera y Palo Cortado Solera.
Qué hace especial a la bodega Cayetano del Pino
CAYETANO DEL PINO
06:24
Las soleras y criaderas de Cayetano del Pino no son igual que en todas las bodegas. David Puerto nos explica la peculiar forma que tiene esta bodega de organizar sus soleras y criaderas, la cual queda lejos de la manera tradicional. Un recurso que busca conseguir la mejor calidad en sus vinos.
Cata de Cayetano del Pino (2023)
CAYETANO DEL PINO
24:48
Cayetano del Pino se encuentra en el centro histórico de Jerez. Fue creada en 1886 por un cordobés del mismo nombre, afincado en la ciudad. Pasando por diferentes fases a lo largo de su historia, ahora mismo la bodega solo cuenta con dos tipos de vinos en tres edades diferentes. David Puerto nos mostrará un poco más de Amontillado Solera y Palo Cortado Solera.
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CAYETANO DEL PINO
Esta bodega es fundada por D. Cayetano del Pino y Vázquez, un joven natural de La Carlota (Córdoba), gran aficionado a los vinos que se elaboraban en Jerez y que su primera asociación con don Alberto Romero, funda con el banquero de Sevilla don Manuel de la Calzada el 19 de noviembre 1886, la sociedad Cayetano del Pino y Cía., con domicilio en el número 16 de la calle Rosario de Jerez de la Frontera. Diez años después de la Fundación, en 1896, la bodega en pleno crecimiento, llegó a contar con más de 150 trabajadores sólo para la elaboración y producción del vino sin contar con la parte de administración. Don Cayetano del Pino y Vázquez fallece en el año de 1918 , sucediendo en la gestión de la bodega su hijo Cayetano. Tras diecisiete años al frente de la bodega fallece en 1935. Tras la muerte de D. Cayetano del Pino Balbontín en 1935, la Bodega deja de embotellar y vender en cristal y convierte su negocio en Almacenista para suministrar sus viejos vinos a las grandes Bodegas de Jerez, bajo la dirección de Enrique del Pino Balbontín (conocido futbolista del Jerez Deportivo) quien sucede el negocio de su hermano Cayetano. A su fallecimiento, se hacen cargo sus hermanas, hasta que en 1962 asume el negocio la familia Del Pino Bohórquez, hijos de Cayetano del Pino y María Ángeles Bohórquez, 3ª generación de la bodega: María Jesús, Cayetano, Ángel y Enrique. En el año 2015, la cuarta generación de Bodegas Cayetano del Pino vuelve a poner sus vinos embotellados a la venta. En septiembre de 2022, el Grupo Mesgal Patrimonial, S.L., propiedad del empresario jerezano Fulgencio Meseguer Galán, adquiere las Bodegas abriendo así una nueva etapa en la que conservar y engrandecer la historia de sus extraordinarios vinos de Jerez.
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