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Cayetano del Pino Palo Cortado Solera
CAYETANO DEL PINO
19,60€
Generoso
Jerez-Xérès-Sherry
Palo Cortado
Palomino
Elegante palo cortado de la variedad palomino de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Criado bajo el tradicional sistema de criaderas y solera, con una media de 18 años de crianza, de los cuales 2 son de biológica y 16 de oxidativa. Perfecto para maridar con guisos, carnes, especialmente de caza, quesos y chocolates. Tipo: generoso. Variedad: palomino. 75cl. 21% Vol.
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Cayetano del Pino se encuentra en el centro histórico de Jerez. Fue creada en 1886 por un cordobés del mismo nombre, afincado en la ciudad. Pasando por diferentes fases a lo largo de su historia, ahora mismo la bodega solo cuenta con dos tipos de vinos en tres edades diferentes. David Puerto nos mostrará un poco más de Amontillado Solera y Palo Cortado Solera.