Antonio López, cuarta generación y gerente de Bodegas El Monte, nos da la bienvenida a esta bodega familiar. 1137 botas seleccionadas de las mejores sacristías de Andalucía son las que facilitan la elaboración de los finos únicos con los que cuenta esta bodega. En esta cata conoceremos los vinos Ximenium Cuatro Generaciones, Fino Cebolla, Moriles Viejo San Ramón y Ximenium Fino en Rama y pasaremos por los diferentes entornos dentro y fuera de la bodega para que disfrutes de sus vinos de la forma más cercana posible.