Desde la sala de barricas de la bodega Enate, Jesús Artajona nos habla sobre el proceso de elaboración de las mismas. Este relato realiza un recorrido que parte del origen de los diferentes tipos de roble, pasando por su concentración y características, el corte y la obtención de las duelas, los tostados y todos los secretos en torno a este proceso de elaboración. Disfruta de este relato y también de la cata de los vinos de Enate.