Cata de Entre Lindes
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Cata de Entre Lindes

VINOS ENTRE LINDES

Airén
Blanco
Cencibel
Ecológico
Tempranillo
Tinto
VT Castilla
En la frontera entre las provincias de Ciudad Real y Albacete se encuentra Vinos Entre Lindes. Una bodega moderna que ya cuenta con tres vinos diferentes: Vino de Familia Blanco (2022), Vino de Familia Tinto (2022) y Vino de Finca (2021). El enólogo David Tórtola Bustos nos presenta esta bodega artesanal y ecológica a través de sus vinos.

Entre Lindes Vino de Familia Blanco

Polivalente blanco airén del V.T. Castilla. Un vino para agradar cualquier paladar: sedoso, muy delicado y divertido. Crianza 50% sobre lías en tinaja y 50% en inoxidable. Añada: 2022*. Tipo: blanco. Variedad: airén. 75cl. 11% Vol.

*La añada puede variar según disponibilidad.

Entre Lindes Vino de Familia Tinto

Polivalente tinto airén del V.T. Castilla. Con un tanino finísimo para complacer cualquier momento: muy buena nariz, franco, elegante, gastronómico… una locura de vino. Crianza 70% 4 meses en tinaja y 30% 4 meses en barrica. Ecológico. Añada: 2022*. Tipo: tinto. Variedad: airén. 75cl. 14% Vol.

*La añada puede variar según disponibilidad.

Entre Lindes Vino de Finca

Tinto de ensamblaje de cencibel y tempranillo del V.T. Castilla. Vino de finca es el ensamblaje de las diferentes elaboraciones de las distintas zonas del viñedo, según el tipo de suelo y el comportamiento de la planta, con distintos días de vendimia, maduración, elaboración y crianzas diferentes. Crianza 9 meses en barricas de roble francés, nuevas y otras con algún vino. Y 5 meses en tinajas de barro centenarias. Ecológico. Añada: 2022*. Tipo: tinto. Variedad: cencibel, tempranillo. 75cl. 14% Vol.

*La añada puede variar según disponibilidad.

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