Bosque de Matasnos Edición Limitada 2022 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado con Tempranillo, Merlot y Malbec. Representa la personalidad de la bodega Bosque de Matasnos y destaca por su complejidad aromática, su estructura y su larga persistencia en boca. Procedente de una producción limitada, es un vino pensado para disfrutar en ocasiones especiales y para evolucionar favorablemente en botella.

La personalidad de Bosque de Matasnos Edición Limitada

Este vino nace en el entorno de Bosque de Matasnos, en la Ribera del Duero, donde los viñedos se encuentran a gran altitud. Su ensamblaje combina tres variedades que aportan complejidad y equilibrio entre fruta, especias y estructura. La producción limitada refuerza el carácter exclusivo de esta referencia.

Elaboración y crianza en barrica

La crianza es una parte esencial de la identidad de este vino. Permanece 12 meses en barricas nuevas de roble francés, seleccionadas entre seis toneleros distintos, antes de continuar su evolución en botella.

• Variedades: 84 % Tempranillo, 10 % Merlot y 6 % Malbec.
• Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
• Producción: menos de 25.000 botellas por añada.
• Potencial de guarda: entre 15 y 20 años en condiciones adecuadas, según la bodega.

Notas de cata

• Vista: color rojo cereza y picota, limpio, brillante y de capa alta.
• Nariz: compleja e intensa, con fruta roja y negra, ciruela madura, cereza y guinda, junto con matices florales, vainilla, galleta, torrefactos suaves, tabaco y notas balsámicas.
• Boca: potente y elegante, con taninos finos y frescos. La fruta madura se integra con notas especiadas de nuez moscada, cedro, clavo y pimienta negra. El final es largo y persistente, con recuerdos minerales y salinos.

Maridaje y temperatura de servicio

Por su estructura y complejidad, Bosque de Matasnos Edición Limitada 2022 acompaña especialmente bien a carnes rojas, asados y guisos de sabor intenso. Es una buena elección para comidas especiales en las que se pueda disfrutar de su evolución aromática con calma.

Preguntas frecuentes sobre Bosque de Matasnos Edición Limitada 2022

• ¿Qué variedades de uva contiene?

  Su coupage está compuesto por un 84 % de Tempranillo, un 10 % de Merlot y un 6 % de Malbec.

• ¿Cuánto tiempo permanece en barrica?

  Realiza una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y después continúa su evolución en botella.

• ¿Se puede guardar durante varios años?

  Sí. La bodega indica un potencial de guarda de entre 15 y 20 años, siempre que se conserve en condiciones adecuadas.

• ¿Con qué platos se recomienda acompañarlo?

  Combina especialmente bien con carnes rojas, asados y guisos de sabor intenso, gracias a su estructura y persistencia aromática.