Un homenaje al mundo del vino. Una experiencia diferente en torno al vino. La oportunidad de viajar por el mundo a través de decenas de copas. Descubrir paisajes y regiones a través de armonías singulares. Ubicado en la bodega Pago de Carraovejas, Ambivium es la apuesta por una cocina sincera que nace en mitad de un viñedo para revelar los aromas de este y de otros terruños.