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La bodega se sitúa en la denominación Rías Baixas, en el corazón de la zona de la variedad blanca albariño, el valle del Salnés. Pazo Cilleiro es un albariño de alta calidad y competitividad, que reúne los valores de los grandes vinos de las Rías Baixas: frescura audaz y llena de fruta, elegancia y tradición en un corazón vibrante.La bodega está estratégicamente ubicada cerca del idílico municipio de Meis, junto al antiguo monasterio de Armenteira, en el corazón de las Rías Baixas. Aquí, el clima atlántico se manifiesta en lluvias bien distribuidas, temperaturas suaves y veranos luminosos, creando un ambiente ideal para el Albariño, la uva autóctona que define nuestra producción. Además, desarrollan una viticultura cien por cien respetuosa con el entorno y las vides son cultivadas con el sistema de emparrado horizontal, único en el mundo y símbolo de la Galicia vitivinícola.
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